爆浆蓝莓马芬
蓝莓马芬,很有名的甜品,所以我也一定要做一次。 味道还不错,不过对于不爱甜食的我,也就仅止于此。
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步骤1/12
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蓝莓洗净沥干水分。
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步骤2/12
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油和鸡蛋混合。
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步骤3/12
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再加入牛奶。
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步骤4/12
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低粉、泡发粉、白糖、盐混合,倒入刚才的液体混合液
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步骤5/12
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混合均匀后加入蓝莓。
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步骤6/12
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继续混合均匀。
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步骤7/12
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倒入学厨模具,6、7分满的样子即可。
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步骤8/12
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制作香酥粒,黄油软化切块,加面粉和糖粉,搓成小粒状即可。
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步骤9/12
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香酥粒均匀撒在马芬面糊表面。
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步骤10/12
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烤箱预热200度,烤20分钟左右表面呈酥脆状就可以了。
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步骤11/12
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烤的过程中,蓝莓会慢慢膨胀,爆出紫色汁液,马芬也变得漂亮了。
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最后一步
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成品图
1、模具不要装的过满,但也不要太少,我这个略微少了些,成品不够饱满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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