酸奶雪球
这是一款非常简单的小点心,新手也可以一次成功,吃起来酥脆酥脆的,热量也不高,适合做日常小零食。
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步骤1/10
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准备好所需原料
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步骤2/10
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低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用
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步骤3/10
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黄油隔水加热至融化成液态
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步骤4/10
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加入幼砂糖和酸奶,搅拌均匀
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步骤5/10
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加入粉类,拌匀至无干粉状态
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步骤6/10
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将面团分成8g左右一个,搓成小圆球,放入烤盘中,配方的量正好可以烤一盘
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步骤7/10
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放入预热好的烤箱中,中层190度15分钟左右
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步骤8/10
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烤到微微上色发黄即可,取出晾凉
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步骤9/10
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撒防潮糖粉装饰
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最后一步
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装罐保存,受潮就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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