是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒车螺的做法

点击查看大图

爆炒车螺

浏览 26.2万 · 收藏 1401

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

车螺 500g

、

油少数

、

姜 50克

、

酒适当

、

蒜少量

、

葱段适量

、

自制辣椒酱适量

、

豆瓣酱适量

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把车螺洗净、泡水备用
步骤2/9 点击查看大图
少许的姜、蒜，葱切好
步骤3/9 点击查看大图
冷锅加油，放入蒜姜爆一下
步骤4/9 点击查看大图
倒入车螺加葱头加少量酒爆火翻炒两分钟
步骤5/9 点击查看大图
接着加入辣椒酱和豆瓣酱继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
中火翻炒两分钟
步骤7/9 点击查看大图
改善盖子焖三分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后打开螺都开了，加入葱段耗油翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
吃过啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

换个做法

爆炒花蛤的其他做法

爆炒花蛤的相关分类

豆瓣味下酒菜热菜荤菜快手早餐梭子蟹更多

爆炒花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许