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香酥肥肠卷

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花漾de

这是乐山游记肥肠的招牌菜，屡获殊荣，制作此菜要选用肠壁厚实的肥肠，制作出来的成品外酥内嫩，香酥可口。宴客时端出来绝对是大菜！
食材清单 加入采购清单
肥肠 700g
、
腊肉 300g
、
豌豆 100g
、
糯米 100g
、
香菇 2朵
、
赤小豆 100g
、
淀粉 200g
、
面包糠 200g
、
鸡蛋 3个
、
料酒 20g
、
盐 5g
、
味精 10g
、
胡椒粉 5g
、
生姜 10g
、
大葱 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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