嘎吱嘎吱脆——薄脆饼
没有黄油的饼干，吃起来不会太有负担吧。薄薄脆脆的小饼干一口咬下去，能够听到自己下颌嘎巴嘎巴响，很有意思呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
把鸡蛋打在干净的盆里，加入细砂糖，这里我把糖减量了，实际放入65克糖，用电动打蛋器打发至发白，
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低筋面粉，
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入盐，用刮刀拌匀，
-
步骤4/10
点击查看大图
将面糊装入裱花袋中，
-
步骤5/10
点击查看大图
挤在金烤盘上，如果烤盘不是防粘的，则要垫上油纸，尽量挤得一样大小，一样厚度，这样烤出来才会一样成熟度，
-
步骤6/10
点击查看大图
撒上黑芝麻，做为装饰，
-
步骤7/10
点击查看大图
撒上小麦胚芽，也是不错的，
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱预热，上下火，中层，180度，烤14分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉放在烤网上，晾凉再密封保存。
-
最后一步
点击查看大图
很脆很香，很好吃
我觉得方子的糖量太大，所以减糖了，味道还是比较甜的，但可以接受。
如果有马卡龙垫会比较好，那样，很容易挤得一样大。
烤箱的温度和时间要根据自己的实际情况来调节，烤得时候注意观察，以免糊啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-26
薄脆饼的其他做法
薄脆饼的相关分类
薄脆饼的相关推荐
-
红豆山药糕
965106人看过 -
微波炉红薯
515650人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26566933人看过 -
补肾活血 美容养颜 甜醋花生黑豆
675261人看过 -
腌牛肉
41339人看过 -
玫瑰豆沙山药糕
131220人看过 -
微波炉烤红薯｜日食记
6821888人看过 -
红枣山药夹心饼
149225人看过 -
板栗烧鸡
15462613人看过 -
板栗烧鸡
186170人看过 -
微波炉烤红薯#10分钟早餐大挑战#
2330786人看过 -
小鸡炖蘑菇
263人看过
