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干煸苦瓜

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健忘小猫

苦瓜清热解毒，美肤养颜降血糖，解燥热。只是由于这个苦味让很多人望而却步，但是这个干煸苦瓜，由于大部分的水分都被炒干了，很少苦味吃起来非常香，会让你爱上吃苦瓜。新浪微博 @饕餮老爸
食材清单 加入采购清单
苦瓜 200g
、
蒜片 20g
、
葱段 20g
、
玉米油 3g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.焯水对食材营养流失并不大，此步骤也可以省略 2.虽然炒干，但还是苦瓜的味道，这么煸炒使苦瓜更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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