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西柠太阳鱼的做法

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西柠太阳鱼

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在烧鱼的时候放点柠檬，不仅鲜嫩，味道清香，还很开胃，煎鱼一定要用茶籽油，耐高温，在煎炸的过程不会产生有害物质，而且用茶籽油的话油烟会比较少。

食材清单加入采购清单

太阳鱼

、

柠檬

、

葱白

、

朝天椒

、

姜

、

香菜

、

生粉

、

有机茶油

、

盐

、

香醋

、

酒

、

糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西柠太阳鱼
步骤2/14 点击查看大图
西柠太阳鱼
步骤3/14 点击查看大图
各材料
步骤4/14 点击查看大图
调味料混合一起，加入柠檬片泡着待用
步骤5/14 点击查看大图
太阳鱼用另用小许盐盐15分钟
步骤6/14 点击查看大图
在鱼上沾上生粉
步骤7/14 点击查看大图
用茶油把鱼两面半煎炸至金黄，待用
步骤8/14 点击查看大图
另用茶油炸香姜、葱
步骤9/14 点击查看大图
把调味汁倒入锅内用小许生粉水注入
步骤10/14 点击查看大图
把鱼重投锅里
步骤11/14 点击查看大图
鱼煮透
步骤12/14 点击查看大图
下辣椒丝，稍煮一下，关火
步骤13/14 点击查看大图
西柠太阳鱼
最后一步点击查看大图
西柠太阳鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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