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夏季清凉解暑水果冰粥的做法

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夏季清凉解暑水果冰粥

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夏季天热吃不进去饭，一碗清凉解暑的冰粥，打开你的味蕾。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西米一把

、

葡萄干少量

、

哈密瓜适量

、

绿豆一把

、

红豆一把

、

枸杞几粒

、

冰糖 150克（喜欢甜的可多放）

、

西瓜适量

、

姑鸟如图几粒（装饰用）

、

冰块 20颗

、

黄瓜一根

、

小柿子干适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把绿豆和红豆煮熟，可以多煮些，分小袋子装放到冰箱冷冻层，想吃时比较方便。冻一些冰块
步骤2/6 点击查看大图
把上述所说的水果准本好，或者是自己喜欢的水果，放到冰箱冷藏。
步骤3/6
在锅中烧好热水，水开时放入西米一把，小火，隔断时间搅拌一下不要让西米黏锅，西米煮至几乎没有白芯时捞出过凉，防止黏在一起。
步骤4/6
在锅中倒入水烧开，放入冰糖，不断搅拌至冰糖融化，盛出，之后把糖水放入冰箱冷藏。
步骤5/6 点击查看大图
用豆浆机把冰块打碎（其它办法也可以）放入碗中，之后铺上昨晚冻好的红豆绿豆，放入自己喜欢的水果，盖上西米，最后用糖水淋上。一碗冰凉可口的冰粥就做好了。
最后一步点击查看大图
喜欢黄瓜玫瑰花的朋友可以用打皮刀，把黄瓜打出长长的一条，把黄瓜条一边用干净的剪刀剪出波浪弧形，卷啊卷用牙签固定，花芯处放一颗熟红豆，就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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