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番茄龙利鱼豆腐汤

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尖尖实验室

龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。 龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。 鲜嫩无刺的鱼肉，滑口的豆腐，吸入酸甜番茄汁两者，超级美味。
食材清单 加入采购清单
龙利鱼肉 1条
、
番茄 1个
、
嫩豆腐 200克
、
蒜 5克
、
料酒 1汤匙
、
白胡椒粉 1茶匙
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-03-23

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