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糯米糍糍粑的做法

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糯米糍糍粑

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食材清单加入采购清单

糯米粉 200g

、

白糖 100g

、

椰蓉 50g

、

豆沙馅 100g

、

木薯粉 50g

、

澄面 50g

、

牛奶 100g

、

清水适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米粉、澄面、牛奶、木薯粉、糖，加些清水搅拌成糊状。
步骤2/8 点击查看大图
放蒸锅蒸，二十分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
蒸的过程中，隔三分钟要搅拌一下，直至透明状，蒸完后放冰箱冷藏10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
拿出冷藏后的糯米糍
步骤5/8 点击查看大图
压平切小块
步骤6/8 点击查看大图
用手捏圆并压薄裹入豆沙馅
步骤7/8 点击查看大图
最后沾上椰蓉就大功告成
最后一步
再撒上一些黑芝麻吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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