翡翠苦瓜酿
最近一直下雨,下雨天最累的就是给老婆打伞!一会儿说打高了,一会又嫌低了!真是比给慈禧太后打伞还难!所以我觉得让她吃点苦头!
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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苦瓜切段,将苦瓜瓤掏出,放在盐水中浸泡15分钟
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步骤3/7
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在苦瓜中间抹上一层生粉
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步骤4/7
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把肉馅酿进苦瓜中,上锅煎至两面金黄
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步骤5/7
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在煎好的苦瓜上点缀辣椒段,放入蒸锅蒸15分钟
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步骤6/7
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姜、葱切末,用油爆香加入清水、糖,煮开后用生粉勾芡,淋入生抽
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最后一步
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苦瓜摆盘,淋上汤汁即可
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发布于 2017-07-03
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