豆腐炖蚬子
靠海的人吃蚬子有多种吃法，豆腐与海鲜是绝配，可以用豆腐炖鱼，也可以用豆腐炖蚬子，今天就来上一道米饭杀手菜:豆腐炖蚬子
-
步骤1/8
点击查看大图
蚬子洗净，放入盐水泡30分钟，以便蚬子吐净沙子
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切块放入加了盐的水中煮开，以去豆腥味
-
步骤3/8
点击查看大图
锅入油适量，葱姜爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
放豆腐翻炒后，根据自家口味放酱油、盐调味，切记不要多，因为蚬子本身是有咸味的
-
步骤5/8
点击查看大图
调味后加一碗水，大火炖开
-
步骤6/8
点击查看大图
豆腐炖好后，锅里要留点汤，加入蚬子翻炒至蚬子开口
-
步骤7/8
点击查看大图
就像这样，蚬子开口，关火。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
豆腐炖蚬子的其他做法
豆腐炖蚬子的相关分类
豆腐炖蚬子的相关推荐
-
闻着臭吃着香的烤榴莲
81187人看过 -
老北京炸灌肠
147359人看过 -
山芹菜肉饺子
42604人看过 -
自制奶茶
800622人看过 -
#开启观赛嗨吃局#山药胡萝卜炖牛肉
148901人看过 -
#万物皆可搭# 牛肉烧栗子山药
167856人看过 -
芒果布丁
373754人看过 -
烤箱版烤榴莲
730098人看过 -
灌肠
205904人看过 -
百吃不厌……干锅铁板鱼
43349人看过 -
手工灌肠
144868人看过 -
海胆水饺
38734人看过
