自制杏仁粉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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开水煮沸倒入杏仁粒煮3分钟取出过冷水,这样热胀冷缩原理,用手一捏皮就脱了,祛皮就咁简单
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步骤2/5
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沥干水,放烤箱烤10分钟100度
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步骤3/5
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取出放凉
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步骤4/5
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用料理机打粉,并过筛。
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最后一步
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上图过筛杏仁粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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