莲子红豆沙
因为家人都喜欢吃用红豆沙制作的餐食 我经常要做一些豆沙蒸饼 豆沙面包 糕点 豆沙馅粽子 红豆沙酸奶 冰棒等等 于是冰箱里会常备一盒红豆沙
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
红豆 莲子 黑米清洗干净放到一个大碗
-
步骤2/9
点击查看大图
用比食材高出1倍的水泡6个小时以上
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入电压力锅 由于豆类吸饱了水水面高出豆类约1厘米即可 根据您泡的时间长短而定 泡的时间长水就相对少点 按下煮豆键
-
步骤4/9
点击查看大图
经过电压力锅煮制 豆豆们变得颗粒饱满 绵软醇香
-
步骤5/9
点击查看大图
我喜欢有颗粒感 手工碾压成泥
-
步骤6/9
点击查看大图
炒锅放红糖 和一倍的清水 煤气灶上熬煮至红亮并稍显粘稠
-
步骤7/9
点击查看大图
将碾压成泥的豆沙倒入锅中与糖浆混合翻炒 如感觉太干可适量加水
-
步骤8/9
点击查看大图
翻拌均匀就可以出锅了 香甜软糯
-
最后一步
点击查看大图
放凉后装入保鲜盒备用 蒸豆包烤点心做冷食等等
1 如果不喜欢我这种手工碾压的 第五步可以用搅拌机完成 豆沙会更加细腻 2 翻炒时感觉太干可以添加适量清水或红糖水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
莲子红豆沙的其他做法
莲子红豆沙的相关分类
莲子红豆沙的相关推荐
-
#秋天怎么吃#名古屋鸡翅|咸甜诱人
158593人看过 -
莲子绿豆汤简易版
173377人看过 -
排骨土豆炖豆角
10241839人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4919512人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
533343人看过 -
西葫芦虾皮
25681人看过 -
#餐桌上的春日限定#[春夏祛湿下火] 薏米冬瓜老鸭汤
802506人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
428082人看过 -
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮
90588人看过 -
餐桌上大受欢迎的口蘑酿肉#肉食主义#
90421人看过 -
冬瓜虾仁汤
15598人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香煎虾饼
137887人看过