香肠火腿披萨
我是四川人,每年冬天家里都会晒香肠,腊肉,也特别喜欢吃!今天把家里的川味香肠拿来做披萨,没想到好好吃呀!
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将做饼皮的材料全部放入面包机,开启和面程序20分钟
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不用揉出膜,等待发酵,现在夏天室温发酵就可以了
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面团发酵到两倍大,戳洞不回缩即可
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步骤4/11
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将披萨盘抹上玉米油
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步骤5/11
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饼皮擀成圆形放入披萨盘中,用叉子叉出小洞,避免烤时饼皮膨胀
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步骤6/11
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香肠蒸熟,玉米和豌豆用水煮熟,火腿肠是超市买的
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步骤7/11
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刷上番茄酱,撒上马苏里拉芝士,
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步骤8/11
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放上香肠,火腿肠,玉米和豌豆,多少自己随意哦
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步骤9/11
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再撒上一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟
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出炉待温热就可以开吃了
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最后一步
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家里的香肠很好吃哦
每个烤箱脾气不一样,温度需自行调节!
马苏里拉芝士提前拿出解冻!
下面再垫一个烤盘,避免饼底烤焦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-05
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