酥皮葡式蛋挞
小家伙很喜欢吃肯德基的蛋挞，我觉得他家的太甜了，就自己在家做，卫生干净，大人小孩都爱吃
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步骤1/5
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所有牛奶，淡奶油，白砂糖都放到奶锅，小火加热到糖融化，期间要不停搅拌。
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步骤2/5
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放凉后加入面粉搅拌均匀，不要有颗粒
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步骤3/5
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加入3个蛋黄搅拌均匀
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步骤4/5
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过筛蛋挞液3遍，这样为了让蛋挞口感更好
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最后一步
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装8分满，烤箱上下火200度预热5分钟，在烤30分钟就可以了。我里面加了葡萄干，大号蛋挞皮做了24个。
蛋挞皮要先放到室外解冻，根据自己家烤箱脾气调节温度和时间，蛋挞里面可以添加其他果干和水果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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