红烧鸡翅中
鸡翅含有大量的成胶原及弹性蛋白,大量的维生素A,它的胶原蛋白含量丰富,可以保持皮肤光泽、增强皮肤弹性哦!做鸡翅的时候,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道。 鸡翅有很多烹饪方法,烤 卤 酱 炖 最常见的莫过于可乐鸡翅啦,不论怎么吃都好吃,今天我做的是红烧鸡翅。
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步骤1/14
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鸡翅洗净
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步骤2/14
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用水炒出血沫
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步骤3/14
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洗净备用
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步骤4/14
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蒜切块 姜切丝 干辣椒 八角一粒 冰糖若干(家里没有葱了,所以没放)
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步骤5/14
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锅中加入适量的油,油热放入冰糖
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步骤6/14
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带冰糖溶化后变成暗红色,放入鸡翅翻炒均匀
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步骤7/14
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放入 姜 蒜 干辣椒 八角
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步骤8/14
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加入适量的生抽翻炒上色
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步骤9/14
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加入适量的清水
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步骤10/14
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大火烧开转小火慢炖10分钟左右
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步骤11/14
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汤汁收得差不多放入适量盐,大火收干汤汁即可
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步骤12/14
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红烧鸡翅就做好了
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步骤13/14
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鸡翅放手菜,营养丰富
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最后一步
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而且很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-06
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