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红烧鸡翅中(13/14)
鸡翅洗净
用水炒出血沫
洗净备用
蒜切块 姜切丝 干辣椒 八角一粒 冰糖若干(家里没有葱了，所以没放)
锅中加入适量的油，油热放入冰糖
带冰糖溶化后变成暗红色，放入鸡翅翻炒均匀
放入 姜 蒜 干辣椒 八角
加入适量的生抽翻炒上色
加入适量的清水
大火烧开转小火慢炖10分钟左右
汤汁收得差不多放入适量盐，大火收干汤汁即可
红烧鸡翅就做好了
鸡翅放手菜，营养丰富
而且很美味