仔姜肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红椒、生姜、切丝，肉丝切好用淀粉和少许生抽码好
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步骤2/4
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炒锅放一点点油，把红椒丝、生姜丝放进去炒一会，加点盐，盛盘里
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步骤3/4
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倒多点油，放花椒，下肉丝翻炒，加盐和少许生抽提色，然后把红椒姜丝倒入炒匀出锅。
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最后一步
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开胃的仔姜肉丝，可以吃两大碗米饭呢！
小贴士
仔姜要选特别嫩的，炒出来味道才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
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