很快手很简单的一道家常顿菜
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鸡肉的鲜 生抽的美 花椒的味 生姜的辣 激发味蕾
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烹饪步骤
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步骤1/2
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过水抄一遍来锅变白去沫洗净起锅放油同步花椒姜片放里炒出香味放入抄过水的鸡肉翻炒几下放生抽老抽料酒少量的糖颜色全部上过后倒入温水小火顿一小时
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最后一步
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鸡肉紧过后拖骨了味道融入了各种香料肉质鲜美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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