油泼手撕茄子
夏天的一道好吃又方便的拌菜
15克
8克
24克
247
千卡
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步骤1/8
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老规矩 大合照一张
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步骤2/8
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茄子洗干净一切二 水开上锅蒸10分钟左右
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步骤3/8
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蒸茄子的同时可以调酱油 …4勺酱油 2勺半白糖1勺麻油 加一点白开水 拌匀 备用
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步骤4/8
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取出蒸好的茄子 筷子能插进去就算蒸好了 晾凉
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步骤5/8
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直接上手 撕成条状
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步骤6/8
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淋上调好的酱油
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步骤7/8
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依次摆上蒜泥 …葱花…干辣椒碎…花椒粉 浇上热油 …滋啦一声
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最后一步
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撒上炒熟的白芝麻 完成 !
吃的时候拌开觉得淡的可以叫少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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