油炸土豆片
，小面包突然说想吃薯条，因为薯条的工序比较多所以我给她做了薯片。
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步骤1/5
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把土豆洗干净去皮.然后放进水里再洗一下。
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步骤2/5
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拿出已经去过皮的土豆，切成2--3毫米的土豆片。切好之后放在水里侵泡10分钟，主要是把里面的淀粉泡出去。
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步骤3/5
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10分钟后，把土豆片捞出，晾干。
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步骤4/5
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锅里面放入2到3斤的油。待油开之后把晾干的土豆片放进去。不要搅拌，带土豆片炸至金黄后捞出。
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最后一步
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可洒少许的盐，孜然粉。也可放点盐蘸着番茄酱吃，真的好美味哦！
其实这道菜做起来特别简单。主要注意的地方就是把土豆片放到锅里的时候，不要来回翻动，你一年吧，土豆片翻烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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