东北腌蒜茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将蒜捣成蒜泥，拌上盐和少许香油 。
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步骤2/5
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茄子洗净，对半切，别切断蒸熟。
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步骤3/5
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蒜泥涂抹均匀。
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步骤4/5
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摆盘覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏。
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最后一步
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约1小时后，取出摆盘，洒上香菜沫，淋上红油可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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