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贵州牛肉粉的做法

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贵州牛肉粉

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粉适量

、

熟牛肉适量

、

老干妈适量

、

卤蛋一个

、

香葱、香菜适量

、

配料适量

、

牛骨头汤适量

、

薄荷适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将干的粉放入开水中煮3分钟左右过滤，准备佐料备用。
步骤2/3 点击查看大图
将粉放入碗中，依次加入佐料、卤蛋切片、辣椒油，最关键的是提前熬制的汤汁浇上'自制的牛骨头汤'即可。
最后一步点击查看大图
最后再加上薄荷（吃牛肉粉最重要的配料）即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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