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夏日开胃凉菜老醋蜇皮简单快手酸辣刺激味蕾的做法

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夏日开胃凉菜老醋蜇皮简单快手酸辣刺激味蕾

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夏天吃点什么酸酸辣辣的最开胃了

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蜇皮半斤

、

黄瓜一根

、

蒜几瓣

、

红辣椒一根

、

醋 3大勺

、

盐半勺

、

鸡精半勺

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海蜇皮泡冷水俩小时中间换几次水不然很咸
步骤2/9 点击查看大图
蒜切末
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤4/9 点击查看大图
醋里面放盐
步骤5/9 点击查看大图
放入香油
步骤6/9 点击查看大图
水开后关火把蜇皮放入烫一下赶紧捞出来
步骤7/9 点击查看大图
不要煮哦烫一下即可
步骤8/9 点击查看大图
把碗汁倒入拌匀蒜末也拌入
最后一步点击查看大图
切一根红椒酸酸辣辣的特别清爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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