老北京炸酱面
在这炎热的夏天来碗爽滑的炸酱面是件多么爽的事情!
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步骤1/6
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准备材料:五花肉切丁;干黄酱加水化开;甜面酱开口准备好。
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步骤2/6
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锅中倒入底油翻炒肉丁至肉变色
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步骤3/6
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倒入化开的干黄酱,搅拌,大火。
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步骤4/6
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加入甜面酱,我选的这个牌子刚好加一半。
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步骤5/6
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改小火待酱汁浓稠撒入葱末(不用太细),搅拌葱入酱中。
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最后一步
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关火完成✅ 注意⚠️将冒泡时要注意别烫伤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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