土豆炖梅花骨
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步骤1/13
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葱段,姜片,蒜片切好备用
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步骤2/13
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花椒,八角准备好
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步骤3/13
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开水姜梅花骨下锅,去除血水
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步骤4/13
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捞出备用
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步骤5/13
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锅中入油,花椒,八角煸出香味
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步骤6/13
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将花椒挑出,下蒜,姜炒出香味
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步骤7/13
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下梅花骨,生抽,老抽,糖,翻炒
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步骤8/13
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加水,盛到高压锅中,我是因为宝宝吃,要炖烂些,所以用高压锅,如果不计较,可以直接用锅炖30分钟,开火后转中火即可
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步骤9/13
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胡萝卜,土豆切好备用
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步骤10/13
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高压锅出锅后,放入锅中加土豆胡萝卜大火炖~快出锅时加盐调味!可收汁,也可留些汤汁浇米饭也不错,我老公的最爱
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步骤11/13
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我在快出锅时加的彩椒~香喷喷的土豆炖梅花骨出锅!
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步骤12/13
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汤汁浓郁
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最后一步
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色彩缤纷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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