红枣玉米面发糕
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步骤1/11
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两种面粉准备好,葡萄干红枣洗干净,泡发
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步骤2/11
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两种面粉加入白糖混合
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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酵母加温水搅拌开
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步骤5/11
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酵母水加入面粉中
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步骤6/11
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搅拌成比面团稀一点
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步骤7/11
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加入葡萄干,红枣去核切粒加入
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步骤8/11
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找个大一点的容器,让面团有空间发酵,抹一层油,放入面糊,手上沾水把表面抹平
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步骤9/11
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盖上保鲜膜发酵两个小时
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步骤10/11
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发酵好了,表层放入红枣,上锅蒸40分钟
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最后一步
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蒸熟关火,晾凉脱模
给孩子吃就把表皮上的红枣核也去掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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