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开胃凉菜｜酸辣凉拌木耳

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会吃的荷包

一道几分钟就能搞定的开胃小凉菜，酸辣凉拌木耳。听起来就已经口水泛滥了吧？
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
木耳 1大把
、
香菜 1把
、
大蒜 5瓣
、
辣酱 2勺
、
香油 1勺
、
醋 3勺
、
酱油（熟） 2勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.蒜末提前一会儿切好，经过一段时间的氧化更有效激发大蒜素的功效。 2.凉拌菜所用的酱油应提前煮沸晾凉后使用，更加卫生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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