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糖人佳肴—孜然烧茄子的做法

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糖人佳肴—孜然烧茄子

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我是一名糖尿病二型的患者，做了个孜然烧茄子发给大家，希望大家健康。

食材清单加入采购清单

洋葱 1个

、

味精少许

、

圆茄子 2个

、

孜然碎 10克

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子，洋葱切成1.5厘米见方的丁
步骤2/6 点击查看大图
热锅放葵花籽油少许，
步骤3/6 点击查看大图
茄子入锅大火慢炒，
步骤4/6 点击查看大图
煎炒至茄子表面出焦。茄子软熟加盐。
步骤5/6 点击查看大图
放入洋葱快速翻炒，洋葱出味加入孜然碎，味精，香油孜然出味即可出锅装盘。
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洋葱茄子都是糖尿病人食疗有好处的食物。这道菜营养丰富含多种维生素矿物质，洋葱对糖尿病人好处多多，油腻少有烧烤的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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