卤鸡脚
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步骤1/6
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鸡爪洗净→剪指甲→一分为二→冷水下锅→加料酒、姜片→煮沸几分钟→捞出过冷水沥干备用。
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步骤2/6
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将卤水汁、姜片、冰糖、酱油,煮沸→倒入鸡爪翻炒
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步骤3/6
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上色后加入冷水
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步骤4/6
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没过鸡爪,加卤包
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步骤5/6
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煮沸后转小火,盖盖子焖20分钟,途中了尝试味道 调节咸甜。
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最后一步
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完成!
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发布于 2017-07-23
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