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蒸茄子的做法

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蒸茄子

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持续的高温，开着空调煮饭也觉得热。还是来点快手菜吧。老公孩子都喜欢吃茄子，交给蒸箱，不错之选

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白茄子 2根

、

生抽 30ml

、

植物油 5ml

、

糖 5g

、

葱一点点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白茄子去蒂洗尽，放入盘中。生抽、油、糖混合放入碗内。蒸气模式100度，蒸15分钟，出炉
步骤2/4 点击查看大图
茄子小心的撕成条状，盘旋入盆中
步骤3/4 点击查看大图
倒入蒸好的料
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撒上葱花，开吃

小贴士

植物油可以换成芝麻油，这样更香白茄子比紫色茄子更嫩些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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