牛肚蔬菜米粉
壮壮最爱吃米粉，以前总去外面吃牛杂米粉，总觉得不太卫生，也不太健康。就决定自己在家做，味道也不差，干净卫生，吃的舒心！
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步骤1/9
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米粉提前泡，至少三小时。木耳提前泡发，牛肚外面买的熟的，但是还是要多冲洗几次。
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步骤2/9
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冲洗好备用。
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步骤3/9
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葱蒜切好，调料备好。
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步骤4/9
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锅中放油，小火
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步骤5/9
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少拍了一步。下入牛肚和木耳炒香，放入盐，糖，十三香，锅中放入开水。
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步骤6/9
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大火烧开，小火慢炖。十几分钟就行，根据自己时间来，煮好面条，再关火就行。
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步骤7/9
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面条煮好，过水，放入碗中，牛肚汤中的牛肚捞出来，木耳捞出来，放了青菜火腿烫一下，摆好。放入汤料。香菜。
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步骤8/9
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勺子筷子摆好，一大碗面条料很足。香喷喷的。
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最后一步
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加个拌好后的图。我家不吃辣，要不然可以放辣椒酱，或者辣椒油都可以！
我料写的都是随意，就是可以根据自己家的食量，还有牛肚木耳青菜这类，自己可以多家，比外面料足很多，香喷喷！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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