椰子鸡汤
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纯天然的椰汁，本地鸡肉的香甜，一碗椰子鸡汤。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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椰青一个，开一个孔，把汁取出来备用
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步骤2/4
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打开口，用铁勺子取椰肉
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步骤3/4
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这样一条条椰肉备用。鸡整只过开水一次，然后用大砂锅煮到熟，汤留下备用，鸡捞出来，放温了，手撕了肉出来用来做手撕鸡，鸡架子放回砂锅中，倒入刚刚的原椰汁，椰肉。慢火煮半小时到一小时。
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最后一步
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关火，加点盐调味，试一下，好清甜！不加盐都可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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