什锦芋圆
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木薯粉越多越Q，自己吃还是喜欢粉少一点的 A：香芋（去皮）150g、木薯粉35g、热水5g、白糖1小勺/1tsp（可无） B：紫薯（去皮）220g、木薯粉40g、热水10g
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把紫薯和芋头蒸熟
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步骤2/5
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趁热加入木薯粉，一定要趁热，事先就要把木薯粉称好，少许偏差没关系，香芋加点糖可以不加
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步骤3/5
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揉成团，干了加点热水，湿了加点木薯粉，如果喜欢多点粉的可以加大木薯粉的分量，本人比较喜欢吃出原材料的味道
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步骤4/5
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揉成条状
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最后一步
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切段，或者做成喜欢的形状也可以
小贴士
口味加多少糖请自己调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
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