银耳百合莲子羹
百合润肺止咳、清热解毒，莲子清心醒脾、养心明目，银耳则富有天然胶质，滋养皮肤、滋阴润肺，帮助肠胃蠕动。这三样食材煮成汤羹清热润肺、滋阴润燥还不长肉
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步骤1/11
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银耳用温水泡发
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步骤2/11
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去掉根部撕成小块
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步骤3/11
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莲子也用温水泡发
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步骤4/11
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莲子去掉内心
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步骤5/11
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百合洗净备用
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步骤6/11
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银耳与莲子放入砂锅内，加入足量清水，大火烧开，转小火煲40分钟
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步骤7/11
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放入百合，煮10分钟
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步骤8/11
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放入枸杞与冰糖，煮5分钟左右即可熄火
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步骤9/11
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晾凉开喝
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步骤10/11
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近点看一下
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最后一步
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满满一锅
1、用温水浸泡可以使食材发的更快
2、煮好的银耳羹放凉，入冰箱冷藏口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-24
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