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回锅肉灰树花

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尝尝好味道

朋友给的灰树花，说是她们老家的特产，灰树花俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，其气味、清香四溢，沁人心脾;其肉质脆嫩爽口，百吃不厌;灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴。
食材清单 加入采购清单
五花肉 300克
、
灰树花 50克
、
生姜 适量
、
料酒 3勺
、
白糖 1勺
、
花椒 适量
、
蒜 6瓣
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
白糖 适量
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-07-24

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