黄金炸虾
黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦,像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾,日式料理店的天妇罗,每次吃都要排队等很久呢,现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦!操作很简单方便呢~
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步骤1/8
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把虾洗净去除虾头
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步骤2/8
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面粉和淀粉混合均匀(1:1)加入适量的盐 鸡蛋打散加入适量的盐
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步骤3/8
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首先把虾裹上面粉、淀粉混合物
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步骤4/8
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然后裹上鸡蛋液
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步骤5/8
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最后裹上面包糠
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步骤6/8
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油加热到200度左右,把裹好的虾放入油中
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步骤7/8
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炸到金黄色捞起放在厨房纸巾上吸下油
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最后一步
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最后开始摆盘,沾上千岛酱就可以食用啦~
注意炸的时候小火炸哦,炸至淡金黄色就可以啦,不然太老了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
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