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桃酥饼的做法

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桃酥饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 250g

、

黄油 85g

、

鸡蛋液一个蛋

、

绵白糖 50g

、

盐 2g

、

小苏打 2g

、

葱、芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱切小段，芝麻炒熟捣碎。黄油隔水融化。除低粉外将其他材料混合，搅拌均匀；最后筛入低粉，搅拌均匀。将柔软的面团装入保鲜袋中，搓成长条，封口。放入冰箱冷冻1h。
步骤2/3 点击查看大图
将长条切片，厚度为5mm左右，码入烤盘。烤箱中层，上下火160度，时间20min。
最后一步点击查看大图
烤好后拿出晾凉，很酥。味道和外面买的桃酥饼味道一模一样O(∩_∩)O~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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