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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

浏览 15.0万 · 收藏 678 · 学做 6

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食材清单加入采购清单

土豆 1个(约200g)

、

胡萝卜半根(约100g)

、

洋葱半个(约100g)

、

鸡胸肉 200g

、

咖喱块 50g

、

油适量

、

料酒 15ml

、

淀粉适量

、

清水 400ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜去皮洗净，切丁；洋葱切除头尾，去皮洗净，切条；鸡胸肉洗净切丁，加入料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，放入洋葱，翻炒约半分钟。
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡胸肉，翻炒约1分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜，翻炒约1分钟。
步骤6/7 点击查看大图
加入清水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约10分钟。
最后一步点击查看大图
加入咖喱块拌匀，融化后再煮约5分钟至汤汁浓稠即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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