鱼丸@鱼汤
多喝鱼汤很养颜呢！尤其是奶白色的汤汁更能刺激你迟钝的味觉，那来煮鱼丸也是个不错的选择哦！
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步骤1/7
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把鱼丸和牛肉丸子洗干净装到碗里。
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步骤2/7
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把生姜切成片状并装入盘子里。
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步骤3/7
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把新鲜的小葱切成末状。
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步骤4/7
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把鲫鱼洗干净后加入少许盐腌制15分钟。（如果家里有猫咪一定记得用盖子把鲫鱼盖上）嘻嘻
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步骤5/7
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锅热后用一片生姜抹一下锅底后取出，然后在锅里加入少许油，待油热后加入腌好的鲫鱼，把鲫鱼煎至两面金黄加入淹过鱼的冷水，放入姜片
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步骤6/7
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等鱼汤大火烧开后调成小火，加入洗好的丸子，等丸子熟后加入适量盐和鸡精，最后撒上小葱花。
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最后一步
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出锅咯！喝一口好鲜美，下饭不错哦！
生姜要用老姜比较去腥，最先开始用生姜片抹锅是为了防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-29
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