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香菇肉丸的做法

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香菇肉丸

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包着鹌鹑蛋的香菇肉丸

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肥瘦肉馅适量

、

香菇适量

、

葱花一颗

、

鹌鹑蛋适量

、

酱油、料酒、盐、淀粉适量

、

鸡蛋一个

、

土豆一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅放酱油，适量料酒腌制，加入葱花，香菇丁，一个鸡蛋和适量淀粉。
步骤2/6 点击查看大图
熟鹌鹑蛋剥皮备用
步骤3/6 点击查看大图
土豆切块备用（不用土豆也是可以的）
步骤4/6 点击查看大图
把鹌鹑蛋用肉馅包裹住
步骤5/6 点击查看大图
包好后放在土豆块上，大火开锅煮十分钟。转小火五分钟。即可
最后一步点击查看大图
出锅❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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