香甜南瓜饼
有一段时间特别喜欢吃南瓜,家里还屯了许多糯米粉,于是乎这款可爱的小南瓜饼就出现了~
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步骤1/11
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南瓜蒸熟后用擀面杖捣成泥,包入纱布中挤出水分。
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步骤2/11
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将糯米粉,砂糖,奶粉,玉米淀粉加入南瓜泥中揉成光滑的面团。
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揉好的面团平均分成25-30克左右的小面团。
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步骤4/11
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小面团按扁,加入馅料。我用了红豆和巧克力,包好揉圆。
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步骤5/11
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包好的面团上面轻轻按扁。
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步骤6/11
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用牙签或者刀痕压出痕迹,不要漏出馅料。
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步骤7/11
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整形后加入葡萄干做南瓜柄。
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步骤8/11
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油纸垫好后刷油,把小南瓜放在锅中留出空隙。
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步骤9/11
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小火蒸10-15分钟就可以出锅啦!
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步骤10/11
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扣扣弹弹就是我~
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最后一步
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超呆萌的小南瓜饼!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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