小羽私厨之砂锅胡椒虾
前两天和朋友吃了一顿特别地道的胡椒虾。小羽第二天就试着做了起来，刚成功就急着来跟你们分享啦。这次还专门改良一下，把虾用黑胡椒料汁炒好倒进砂锅。黄油在砂锅边抹上一圈，盖上盖子把黄油的味道闷到虾肉里，奶香味把虾的鲜美完全引出来，真是别有一番滋味呢。
-
步骤1/6
点击查看大图
先把虾洗干净，去掉虾线。去虾线很简单，从头部和背部的连接处那里那个牙签轻轻一挑，就可以把虾线扯出来了。如果你不会，还可以直接把虾从背部剪开，然后把虾线摘出来。
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅里倒1大勺芝麻油，油热后放入蒜瓣炒出香味。放入处理好的虾和2大勺黄酒。
-
步骤3/6
点击查看大图
在另外一个灶上，坐上砂锅，涂一层油，把砂锅烧热，然后把炒好的虾倒进砂锅里。
-
步骤4/6
点击查看大图
在砂锅边儿上涂一层黄油，剩下的黄油直接放在虾上，再盖上盖子，小火几十秒，焖至黄油完全融化就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
在砂锅边儿上涂一层黄油，剩下的黄油直接放在虾上，再盖上盖子，小火几十秒，焖至黄油完全融化就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅就可以开吃啦。
小羽私厨系列菜谱视频之《砂锅胡椒虾》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
砂锅胡椒虾的其他做法
砂锅胡椒虾的相关分类
砂锅胡椒虾的相关推荐
-
荷包蛋鲫鱼汤
126896人看过 -
驴肉火烧
1372469人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
202976人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7370998人看过 -
白烧茭白鳝丝
10102人看过 -
【宝宝辅食】苹果水
43184人看过 -
豉汁蒸排骨
1329865人看过 -
简单好吃的酱驴肉
2198057人看过 -
炒猪肝
47272人看过 -
简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨
1194773人看过 -
黄记煌三汁焖锅细致详细版
405212人看过 -
炒猪肝
128729人看过
