当归红枣鸡蛋
当归,是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。 红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
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步骤1/8
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当归稍微过下水洗净后用少许热水泡着
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步骤2/8
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鸡蛋用水煮熟剥皮,用牙签戳无数个小洞洞(入味)
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步骤3/8
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桂圆肉洗净,红枣洗净切开去核
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步骤4/8
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两碗半水倒入锅中煮沸,除红糖外加入所有材料
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步骤5/8
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盖盖子小火煮三十分钟左右
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步骤6/8
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最后加入红糖再煮个十分钟即可食用
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
还可以加入枸杞哦~
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发布于 2017-08-01
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