剁椒毛豆米拌藕丁
三十五的高温天气， 对于大鱼大肉实在是没了胃口，如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲， 于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法， 将毛豆米和莲藕丁焯煮熟，就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法， 但营养却毫不含糊，味道也很特别，不光能解乏，还是不错的下饭下酒的家常小菜哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
烧锅开水，加入点盐和油；
-
步骤3/8
点击查看大图
放入毛豆米进去煮；
-
步骤4/8
点击查看大图
煮到八成熟时放入藕丁进去焯一下；
-
步骤5/8
点击查看大图
焯好后盛入碗中， 加入适量的盐拌均匀；
-
步骤6/8
点击查看大图
加入两勺剁椒；
-
步骤7/8
点击查看大图
混合均匀，盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 由于毛豆米比起藕丁更难成熟， 因此要先煮， 煮到八成熟放入藕丁进去焯一下； 2. 焯好后加入适量的盐和剁椒混合均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
剁椒毛豆米拌藕丁的其他做法
剁椒毛豆米拌藕丁的相关分类
剁椒毛豆米拌藕丁的相关推荐
-
红烧冬瓜
52636022人看过 -
鲈鱼烧毛豆米
44497人看过 -
虾仁炒毛豆#硬核菜谱制作人#
327239人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜粉丝，简单方便，非常下饭的菜
300531人看过 -
红烧甲鱼
1514941人看过 -
红烧牛腩
157775人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
393187人看过 -
脆爽家常凉菜
212026人看过 -
一锅出
16382人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19133926人看过 -
芹菜炒豆干
616390人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
225778人看过
