蜂蜜蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
先将1个全蛋,3个蛋黄打匀备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油隔水加热熔化。
-
步骤3/7
点击查看大图
快速加入低粉,蜂蜜,朗姆酒混合。
-
步骤4/7
点击查看大图
分三次加入蛋黄液至揽拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白加入盐,分三次加入糖打至干性发泡。
-
步骤6/7
点击查看大图
分三次将打发的蛋白加入蛋黄糊,不要转圈搅拌,上下翻拌的方法。
-
最后一步
点击查看大图
将8寸方模铺好烘培纸,倒入蛋糕液上下振动出气泡。烤箱上下170度25分钟左右,取出倒扣晾凉。
烘培过程中注意观察,可以根据上色情况调整上下温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
蜂蜜蛋糕的相关分类
蜂蜜蛋糕的相关推荐
-
自制香肠
1184568人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3942486人看过 -
自制香肠
654707人看过 -
蜂蜜蛋糕
17625人看过 -
家庭版麦多馅饼
254490人看过 -
#奇妙烘焙屋#蜂蜜芝士蛋糕
149099人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
201712人看过 -
无糖版宝宝小蛋糕
34558人看过 -
家庭版小烤牌
23320人看过 -
#我为奥运出食力#蒜蓉粉丝开背虾
129635人看过 -
蜂蜜蛋糕(君之配方)
363749人看过 -
#美食新势力#番茄金针菇疙瘩汤
192639人看过