金沙玉米
这道菜是一个厨师朋友教我做的,椒盐口味的,味道挺不错。
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步骤1/11
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玉米粒洗干净,滴干水分,
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步骤2/11
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裹上淀粉,可以裹厚点,
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步骤3/11
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热锅下油烧热,
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步骤4/11
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放裹上淀粉的玉米粒下油锅炸至金黄色酥脆,要不停的搅动以免焦了,
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步骤5/11
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炸酥脆捞出来,
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步骤6/11
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咸蛋蒸熟压碎,
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步骤7/11
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热锅下适量的油放压碎咸蛋炒至起泡,放炸过的玉米粒快速翻炒放椒盐、葱花拌均匀即可出锅。
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步骤8/11
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味道挺不错的,
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步骤9/11
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香脆有点韧劲,
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步骤10/11
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有咸蛋,椒盐的香味,
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最后一步
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是一款不错的下酒菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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