椰汁芋圆西米露
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步骤1/13
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准备紫薯，红薯，去皮。
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步骤2/13
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红薯紫薯切薄片，方便成熟，蒸熟即可。
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步骤3/13
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碾压成泥。
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步骤4/13
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一半木薯粉加开水搅拌，
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步骤5/13
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拌入红薯，紫薯同上。揉成面团
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步骤6/13
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切块备用。
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步骤7/13
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西米煮15分钟，关火。
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步骤8/13
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关火后焖5分钟
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步骤9/13
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芋圆煮至漂浮于水面即可。
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步骤10/13
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放入凉水冷却。
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步骤11/13
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西米，芋圆放入碗中，倒入椰汁。
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步骤12/13
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加入自制的冰粉(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
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最后一步
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完成。
1.椰汁可以冷藏备用，冰凉爽口。
2.木薯粉要比红薯紫薯的量多一些，紫薯会比较干一些，需要加些热水调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
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