冰粉
冰粉，有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区，后传入四川，是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火，倍受大家喜欢。以下，就是冰粉的具体做法，超超超简单，喜欢的朋友在家试试看吧~
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。（冰粉粉在网上有卖，价格很实惠，大概2块钱一包。亲们，可以去万能的某宝找找。）
-
步骤2/6
点击查看大图
把开水倒入盆中，再倒入冰粉粉，然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
将水室温晾凉，然后放到冰箱，冷藏3个小时，冰粉就凝固好了，如图。（在整个晾凉凝固的过程中，千万不要去摇晃盆。）
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入适量的水烧开，将红糖放入锅中煮化，然后关火晾凉，红糖汁就做好了。
-
步骤5/6
点击查看大图
用刀或勺将冰粉划开，然后装到碗里。
-
最后一步
点击查看大图
淋上红糖汁，再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了，味道超赞~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
冰粉的相关分类
冰粉的相关推荐
-
担担面
3689185人看过 -
红烧牛肉面
184617人看过 -
一食半刻 | 特制豆角焖面
2724377人看过 -
自制珍珠奶茶
1011250人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7945444人看过 -
燕麦水果挞—低卡瘦身早餐#秋天怎么吃#
421956人看过 -
豆角烧土豆
63415203人看过 -
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
105369人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12563001人看过 -
夏日美味 凉拌凉粉~附加豌豆凉粉的做法
1966043人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
556823人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2537286人看过
